Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Meatballs with white wine mushroom sauce
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
Meatballs
-
day-old bread torn into pieces (3 cm)80 g
-
brown onion½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
dried mixed herbs1 tsp
-
olive oil20 g
-
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
egg1
-
full cream milk20 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
oil for frying1 tbsp
White wine mushroom sauce
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
dry white wine60 g
-
cornflour1 tbsp
-
garlic clove1
-
eschalot (approx. 30 g)1
-
butter40 g
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into thin slices200 g
-
sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
pouring (whipping) cream200 g
-
micro herbs for garnishing (optional)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
473.7 mg
Białko
25 g
Kalorie
1472.4 kJ /
350.6 kcal
Tłuszcz
22.8 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
11.5 g
Węglowodany
9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pork cannelloni with vegetable sauce
1h
Smoked salmon slice
2h 40min
Beef stroganoff
35min
Beef "Burgundy"
40min
Swedish meatballs with gravy
30min
Beef and mushroom hot pot
2h
Spinach and cheese-filled meatloaf
1h 15min
Chicken and mushroom lasagne
1h 55min
Pork fillet with mustard
35min
Pork in creamy Marsala wine sauce
25min
Zurich-style veal strips with potatoes
2h 50min
Beef ragu
1h 25min