![Pad Thai noodles with prawns Pad Thai noodles with prawns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8E26703-B7B6-470F-94F4-22ACEC2CA29C/Derivates/57AC56BB-F8B4-440E-B5AF-D9AD33FF708E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 200 g flat rice stick noodles
- boiling water, for soaking
- 80 g roasted unsalted peanuts
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves; plus extra cut into slices, for garnishing
- 6 sprigs fresh coriander, roots, stalks and leaves separated
- 1 ½ tbsp fish sauce
- 40 g lime juice (approx. 2-3 limes)
- 1 tbsp tamarind paste
- 2 tbsp soy sauce
- ¼ tsp shrimp paste (see Tips)
- 3 tsp palm sugar (approx. 1 cm cube), grated
- 2 eggs
- 500 g water
- 350 g peeled raw prawns
- bean sprouts, for garnishing
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- 3 tbsp fried shallots, for garnishing
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2553.5 kJ / 608 kcal
- Białko
- 34.6 g
- Węglowodany
- 62 g
- Tłuszcz
- 22.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 1831.7 mg
Alternatywne przepisy
Prawn and chicken laksa
40 min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Nasi goreng
40 min
Thai beef salad
1 godz. 20 min
Chicken pad thai
55 min
Chilli lime prawns with soba noodles
25 min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1 Std. 45 Min
Thai-style fish cakes
30 min
Thai beef salad with noodles
1 Std.
Pork san choy bau
25 min
Prawn and noodle stir-fry
25 min
Thai red chicken curry
30 min