Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.6 66 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1659 mg

Białko 13 g

Kalorie 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Tłuszcz 87.6 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 56.8 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetable spring rolls

1 godz. 10 min

Brunch bread

1 godz. 15 min

Chai latte parfait

29 godz. 5 min

Potato pancakes

45 min

Traditional chicken broth with angel hair pasta

1 godz. 30 min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 godz. 30 min

Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli

10 min

Immune Booster

25 min

Tropical smoothie bowl with raspberries and hemp seeds

15 min

Mini herb and garlic pull apart bread

1 godz. 35 min

Sago custard puddings

35 min

Mango and passionfruit soft serve (TM6)

5 min