Traditional chicken broth with angel hair pasta

Traditional chicken broth with angel hair pasta

3.6 32 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
2 portions

Składniki

  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • sea salt to taste
    1 ½ tsp
  • water
    1400 g
  • carrot cut into pieces
    50 g
  • celeriac cut into pieces (see Tips)
    70 g
  • leek white part only, cut into pieces
    30 g
  • chicken wings
    3 - 4
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    5
  • allspice berries
    2
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • angel hair pasta
    150 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to serve (see Tips)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1792.5 mg
Białko 25.7 g
Kalorie 2091.9 kJ / 498.1 kcal
Tłuszcz 17.6 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 5.3 g
Węglowodany 55.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...