
Urządzenia i Akcesoria
Traditional chicken broth with angel hair pasta
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
2 portions
Składniki
-
apple cider vinegar1 tsp
-
sea salt to taste1 ½ tsp
-
water1400 g
-
carrot cut into pieces50 g
-
celeriac cut into pieces (see Tips)70 g
-
leek white part only, cut into pieces30 g
-
chicken wings3 - 4
-
dried bay leaves2
-
black peppercorns5
-
allspice berries2
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
angel hair pasta150 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to serve (see Tips)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
498.1 kcal /
2091.9 kJ
Białko
25.7 g
Tłuszcz
17.6 g
Węglowodany
55.3 g
Błonnik
6.6 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Sód
1792.5 mg