Thai-Glasnudelsalat

Thai-Glasnudelsalat

4.2 458 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Glasnudeln grob zerbrochen
100 g
Wasser
400 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
40 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Öl
20 g
Hackfleisch, gemischt
250 g
Limettensaft
60 g
Fischsauce
40 g
Chilipaste
10 - 15 g
Schalotten in feinen Ringen
6
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
4
Staudensellerie-Stangen in dünnen Scheiben
2
frische Chilischoten in feinen Ringen, zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 973 mg

Białko 18 g

Kalorie 1925 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 46 g

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Lust auf Thailand 7 Przepisów
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