![Crostata salata tricolore Crostata salata tricolore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ac7b1bbb5eb38497eea2fd2be627be57/Derivates/fc5ce1b161a2673c049d539bd0b024ff7d6fb68d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
- 150 g di farina tipo 00
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 45 g di acqua fredda
Ripieno
- 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 150 g di zucchine, a rondelle 2 mm
- 200 g di pomodori datterino, a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 burrata da 200 g (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 fetta
- Kalorie
- 1371.1 kJ / 327.8 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 16.7 g
- Tłuszcz
- 25.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.3 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 485.2 mg
Alternatywne przepisy
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 Std. 30 Min
Quiche ai peperoni e pomodori
1 Std. 30 Min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min
Torta salata asparagi e ricotta
1 Std.
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Crostata salata alle mandorle con zucchine
1 Std. 30 Min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1 Std. 30 Min
Torta salata ricotta e spinaci
2 Std.
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1 Std. 30 Min