
Urządzenia i Akcesoria
Lasagne funghi e salsiccia
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 porzioni
Składniki
Pasta all'uovo
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di salsiccia fresca a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco
-
500 g di funghi champignon freschi, a fette
Besciamella
-
1000 g di latte
-
80 g di farina tipo 0
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
1503.3 kcal /
6289.3 kJ
Białko
57.8 g
Tłuszcz
87.1 g
Węglowodany
130.4 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
35 g
Sód
2173.8 mg