
Urządzenia i Akcesoria
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 fette
Składniki
Pasta brisèe
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di farina tipo 00150 g
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limone la scorza (senza la parte bianca)½
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di burro a pezzi75 g
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di sale½ cucchiaino
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di acqua50 g
Peperoni
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di olio extravergine di oliva20 g
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di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)200 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
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di mozzarella per pizza (vedere varianti)250 g
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pomodori ciliegino a metà10
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foglie di basilico fresche lavate10
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di olio extravergine di oliva20 g
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
215.7 kcal /
902.4 kJ
Białko
6.9 g
Tłuszcz
15.4 g
Węglowodany
13.4 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
229.1 mg