Verdure insaporite con salsa ai broccoli

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 porzioni

Składniki

400 g di carote pelate e tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio
325 g di zucchine pulite, tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio
75 g di mele non sbucciate, tagliate a spicchi per adattarle al foro del coperchio

Salsa ai broccoli

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di noci sgusciate
35 g di olio extravergine di oliva
40 g di porro
200 g di broccoli le cimette a pezzi
1 cucchiaino di sale + 1-2 pizzichi
½ cucchiaino di pepe nero macinato
40 g di vino bianco secco
90 g di brodo vegetale
2 spicchi di aglio
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
75 g di panna molto densa (circa 48% grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 587 mg

Białko 6.6 g

Kalorie 1060 kJ / 253.4 kcal

Tłuszcz 19.2 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Affettatutto Bimby® 97 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di fregula con verdure insaporite

1 godz. 10 min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 min

Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)

15 min

Peperoni insaporiti (100 g)

15 min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40 min

Verdure miste insaporite

30 min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1 godz. 50 min

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

2 godz.

Petto di pollo e verdure insaporite

45 min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3 godz. 45 min