Przejdź do głównej treści Szukaj
Patatas duquesa con verduras

Patatas duquesa con verduras
3.7 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1600 g de agua
  • 800 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
  • 700 g de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
  • 250 g de guisantes frescos
    250 g de guisantes congelados
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
Bechamel
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de leche
  • 40 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 742.5 mg
Białko 12 g
Kalorie 1587 kJ / 379 kcal
Tłuszcz 15.4 g
Błonnik 8.6 g
Tłuszcz nasycony 8.6 g
Węglowodany 50.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 163 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Croquetas de batata

4.4(36)

3 Std. 50 Min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

4.4(5)

2 Std. 15 Min

Mantequilla aromatizada

5.0(4)

2 Std.

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1.0(1)

1 Std.

Huevos portugueses

3.6(5)

40 Min

Dumplings con queso cheddar

2.9(7)

50 Min

Níscalos guisados

4.1(42)

30 Min

Calabacín confitado

3.5(41)

40 Min

Puré de coliflor

4.5(314)

40 Min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

4.0(72)

30 Min

Milhojas de patatas

4.4(14)

1 Std. 30 Min

Albóndigas de champiñones con salsa

3.3(13)

1 Std. 20 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie