Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta de trigo sarraceno
- 400 g de harina de trigo sarraceno
- 120 g de agua
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 60 g de queso parmesano en trozos
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 15 g de aceite de oliva
- 200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
- 500 g de carne picada de ternera
- 50 g de vino tinto
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 400 g de tomate frito estilo casero
- 200 g de champiñones frescos en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
Bechamel de trigo sarraceno
- 700 g de leche
- 50 g de harina de trigo sarraceno
- 50 g de mantequilla
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2496 kJ / 596 kcal
- Białko
- 32.1 g
- Węglowodany
- 55.2 g
- Tłuszcz
- 29.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.2 g
- Błonnik
- 8.4 g
- Sód
- 1626.4 mg
Alternatywne przepisy
Croquetas con harina comercial (sin gluten)
5小时
Pan mediterráneo sin gluten
1h 20min
Croquetas con harina casera (sin gluten)
5小时
Roscón de Reyes sin gluten
2h 45min
Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)
1h 20min
Lasaña sin gluten
2h
Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)
35 Min
Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)
8 godz. 50 min
Bizcocho de calabaza sin gluten
2 Std. 20 Min
Crêpes sin gluten
45 min
Gofres sin gluten
50 min
Tortitas sin gluten
40 Min