Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Magret de pato con puré de patatas
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 raciones
Składniki
Magret de pato al vacío
-
3300 g de agua
-
150 g de sal
-
2 magrets de pato con piel sin hueso
-
10 g de zumo de limón
Puré de patatas
-
600 g de patatas harinosas chascadas
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de leche
-
15 g de mantequilla
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa
-
150 g de zumo de arándanos rojos150 g de zumo de remolacha
-
20 g de mantequilla en trozos pequeños
-
10 g de maicena
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 4 raciones
Sód
60991.2 mg
Białko
90.1 g
Kalorie
7167 kJ /
1712.9 kcal
Tłuszcz
86.5 g
Błonnik
14.2 g
Tłuszcz nasycony
49.3 g
Węglowodany
147.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1 godz.
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1 godz. 20 min
Gratén de patata y pescado
1 godz. 10 min
Pollo en salsa de champiñones
1 godz. 30 min
Fritada con pollo
1 godz. 10 min
Sofrito de verduras
15 min
Crêpes con salsa de albaricoques y menta
50 min
Sopa Goulash de ternera
1 godz. 10 min
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 min
Dorada al vapor con patatas
35 min
Estofado de ternera con cerveza
2 godz.