Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
Składniki
Zaczyn
-
225 g mleka
-
40 g cukru
-
4 łyżeczki suchych drożdży40 g drożdży świeżych pokruszonych
-
150 g mąki pszennej
Ciasto
-
2 jajka
-
2 żółtka
-
90 g cukru
-
15 g wódki
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
-
2 szczypty soli
-
525 g mąki pszennej
-
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
-
60 g wody
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
-
150 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 szczypta soli
-
1 jajko roztrzepane
-
masło do podania
-
cukier perlisty (opcjonalnie) do dekoracji
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Polska
Może spodoba Ci się również...
Kakaowe mini galette z gruszkami (TM6, TM7)
1 godz. 30 min
Suflet malinowy z angielskim kremem
1 godz. 15 min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1 godz. 15 min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1 godz.
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1 godz. 20 min
Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
1 godz. 50 min
Babka ziemniaczana ze śledziem
4 godz. 45 min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 godz.
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1 godz.
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18 godz. 40 min
Tartaletki reniferki z łososiem i serkiem z ricotty
1 godz.
Słodkie maślane rogale
2 godz. 10 min