Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 890.8 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 963 kJ / 232.8 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarama maison, toasts de concombre

Tarama maison, toasts de concombre

3 godz. 25 min

Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Fumet de crustacés

Fumet de crustacés

25 min

Langoustines sauce au whisky

Langoustines sauce au whisky

1 godz. 10 min

Puddings au caramel

Puddings au caramel

Brak ocen

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1 godz. 15 min

Beurre bordelais

Beurre bordelais

30 min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45 min

Sauce Messine

Sauce Messine

10 min

Sauce piquante

Sauce piquante

35 min

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

30 min

Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

50 min