
Wersje kompatybilne
Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 250 g mąki tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 80 g mleka
- 20 - 25 g kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
- 1500 g wody
Solony sos karmelowy
-
250
g cukru
lub 250 g brązowego cukru - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1534.4 kJ / 366.7 kcal
- Białko
- 3.2 g
- Węglowodany
- 46.2 g
- Tłuszcz
- 19.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.9 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 281.9 mg
Alternatywne przepisy
Rogale à la marcińskie
10h
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1h 10min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3h
Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową
3h 20min
Mazurek chałwowy
7h 30 min
Czekoladowe pampuchy z białą czekoladą i sosem truskawkowym
1sa 15 dk
Pieczone jabłka z twarogiem
50 Min
Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)
1 Std.
Babka z kakaowym sercem z chili
2 Std. 40 Min
Wschodnioeuropejski brunch
1 Std. 30 Min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
Brak ocen
Masa makowa z białego maku
Brak ocen