Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

3.4 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

300 g de betterave cuite coupée en morceaux
300 g de farine de blé
100 g de semoule de blé dur fine
3 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de sel
100 g de cerneaux de noix
250 g de bleu d'Auvergne coupé en morceaux
100 g de crème liquide légère
2 pincées de sel
4 pincées de poivre fraîchement moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 357.8 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 4318.3 kJ / 1030.8 kcal

Tłuszcz 51.3 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 98.8 g

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Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

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