Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 16 godz.
6 portions
Składniki
La veille
-
60 g d'eau
-
60 g de lait demi-écrémé
-
4 g de levure boulangère sèche8 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé type 55
-
25 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
25 g de beurre doux coupé morceaux
Le jour même
-
125 g de beurre doux (une plaquette entière)
-
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
-
175 g de parmesan en morceaux
-
35 g de beurre en morceaux
-
½ sachet de levure chimique
-
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
3 gousses d'ail
-
20 g de basilic frais
-
100 g d'amandes effilées et grillées
-
150 g d'huile d'olive
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1147.8 mg
Białko
23.4 g
Kalorie
3864 kJ /
923.5 kcal
Tłuszcz
68.3 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
25.4 g
Węglowodany
55.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les tendances
41 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin
1h 5 min.
Œufs brouillés au saumon fumé
20 min.
Brioches vapeur cacao-cannelle
50 min.
Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
35 min.
Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili
1h 25 min.
Soufflés au fromage double cuisson
1h 25 min.
Pain fenouil tressé
3h
Glace melon-pastis et gressins au sésame
2h
Ginger beer
24h
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
3h 20 min.
Smoothie vitaminé à l'avoine
5 min.
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50 min.