Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

4.3 41 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

25 kromek

Składniki

czarnych oliwek, bez pestek
80 g
fig, suszonych przekrojonych na pół
80 g
orzechów włoskich, łuskanych
60 g
rozmarynu, świeżego tylko liście
2 gałązki
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
mąki żytniej razowej
200 g
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
450 g
wody
300 g
drożdży świeżych pokruszonych
40 g
4 łyżeczki suchych drożdży
soli
2 łyżeczki
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
100 g

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Kalorie 158.8 kcal / 664.2 kJ

Białko 3.9 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 23 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Sód 0.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Irlandzki chleb na sodzie

Irlandzki chleb na sodzie

45 min

Bułki na piwie z cheddarem

Bułki na piwie z cheddarem

3 godz. 15 min

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

2 godz. 30 min

Chleb drwala

Chleb drwala

24 godz. 30 min

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

1 godz. 45 min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 godz. 20 min

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

2 godz. 30 min

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

1 godz. 50 min

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3 godz. 40 min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3 godz.

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

2 godz. 30 min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2 godz. 10 min