Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

4.3 41 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

25 kromek

Składniki

czarnych oliwek, bez pestek
80 g
fig, suszonych przekrojonych na pół
80 g
orzechów włoskich, łuskanych
60 g
rozmarynu, świeżego tylko liście
2 gałązki
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
mąki żytniej razowej
200 g
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
450 g
wody
300 g
drożdży świeżych pokruszonych
40 g
4 łyżeczki suchych drożdży
soli
2 łyżeczki
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
100 g

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Kalorie 158.8 kcal / 664.2 kJ

Białko 3.9 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 23 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Sód 0.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

16h 40min

Pumpernikiel

Pumpernikiel

43h

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

2h 30min

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

2h 30min

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

1h 45min

Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

3h 40min

Chleb drwala

Chleb drwala

24h 30min

Chlebki śródziemnomorskie

Chlebki śródziemnomorskie

1h 5min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15min

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3h 40min

Chleb z kaszą gryczaną

Chleb z kaszą gryczaną

2h 20min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3h