Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
-
200
g arroz basmati
lub 200 g arroz agulha - 200 g batata-doce cortada em pedaços (3 cm)
- 100 g brócolos, só os floretes cortados em metades
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
- 40 g chalota
- 20 g óleo vegetal
- 200 g beringela cortada em pedaços (2 cm)
- 400 g leite de coco
- 2 - 3 c. chá de pasta de caril verde (ver dica)
- ½ cubo de caldo de legumes esfarelado
- 100 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 80 g maçaroca de milho baby, escorrida
- 80 g ervilhas de quebrar
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 2 limas
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1111 kJ / 265 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 809 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Moussaka vegetariana
1h 10 min
Sopa miso
40min
Sopa miso (Misoshiru)
15min
Estufado de amendoim africano
50 Min
Fajitas de tofu e vegetais
25 Min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 Min
Caril Massaman de beringela vegan
50 Min
Tikka masala de couve-flor
30 Min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2 godz. 40 min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 Min
Ramen coreano com tofu
50 Min
Feijoada vegetariana
1h 20min