Polpettone ai funghi con crema di cipolle

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7 74 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi surgelati e decongelati
30 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di carne trita mista
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa alle cipolle

300 g di cipolle dorate in otto spicchi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di acqua
½ dado per brodo vegetale
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 416.3 mg

Białko 31.7 g

Kalorie 1797 kJ / 429.5 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sformato tricolore

1 godz. 30 min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3 godz.

Polpettone in salsa di cipolle

1 godz.

Polpettone con salsa ai funghi

1 godz. 30 min

Boeuf bourguignon

5 godz. 30 min

Polpettone zucca e spinaci

1 godz. 15 min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1 godz. 30 min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 godz. 20 min

Polpettone mortadella e pistacchio

50 min

Polpettone classico (TM6)

1 godz. 15 min

Polpettone con crema di peperoni

55 min

Polpettone spinaci e pancetta

1 godz. 30 min