Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.6 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

12 pezzi

Składniki

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi
500 g di acqua
300 g di patate pelate e a fette sottili
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 fiori di zucca puliti, privati del pistillo
pangrattato q.b.
burro q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 205.1 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 366.5 kJ / 87.6 kcal

Tłuszcz 4.9 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rinfresco in terrazza 24 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fagiolini al vapore (400-800 g)

25 min

Broccoli al vapore (400 g)

25 min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1 godz. 30 min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1 godz.

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 min

Gattò di patate e spinaci

2 godz.

Frittelle di fiori di zucca

2 godz. 30 min

Frittata di zucchine e ricotta

40 min

Pasticcio di baccalà

40 min

Braciole pugliesi

1 godz.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min

Medaglioni di broccoli e patate

1 godz. 30 min