![Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend) Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96d585fbf9b52ae2e0fa386359b08de4/Derivates/b95bba299464ec1ee6548a589caa4012f8d91a22.jpg)
Wersje kompatybilne
Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tacos
- 220 g di farina tipo 00
- 120 g di acqua
- 10 g di olio di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno di pollo e gamberi
- 80 g di scalogno, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, tagliato a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di acqua
- 120 g di salsa barbecue
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 - 150 g di peperone, pulito e tagliato a strisce (circa 3x4 cm)
- 250 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti (vedere varianti)
- 1 - 2 cucchiaini di spezie miste, tipo Cajun (vedere varianti)
Ripieno di fagioli rossi (vegan)
-
60
g di scalogno, a pezzi
lub 60 g di cipolla, a pezzi - 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
290
g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati e sciacquati
lub 290 g di fagioli neri in scatola, sgocciolati e sciacquati - 100 g di salsa barbecue
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa Tahini
- 50 g di acqua
- 50 g di tahin
- 1 cucchiaino di aceto di mele
- 2 - 3 pizzichi di peperoncino rosso secco
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- coriandolo fresco, a piacere
-
peperoncino piccante rosso, fresco, a fette
(opcjonalnie)
lub peperoncino verde fresco, a fette (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 970.3 kJ / 231.9 kcal
- Białko
- 10.7 g
- Węglowodany
- 30.3 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.8 g
- Błonnik
- 3.2 g
- Sód
- 625.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fajitas con pollo e funghi (TM6)
1h
Pulled Pork con panini al vapore
3 Std.
Sushi burger
45min
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13 godz. 20 min
Pavlova con pere all'arancio (TM6)
5h
Dim sum di verdure
1 Std. 30 Min
Ramen giapponese (TM6)
5h
Mini pavlove
2h 30min
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35min
Cinnamon rolls
4u.
Gyoza
1h
Hawaian Poke Bowl
35min