Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

3.6 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Salsa allo yogurt

400 g di yogurt intero non dolcificato
15 g di succo di lime, spremuto fresco
10 g di miele
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Falafel

110 g di cipollotto a rondelle (1 cm)
3 spicchi di aglio
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 tuorlo d'uovo
400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
20 g di olio di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di pangrattato
1500 g di olio per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 563.3 mg

Białko 15.2 g

Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Tłuszcz 24.3 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Cuoci Uova 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Wraps con verdure e crema alle erbe

45 min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1 godz.

Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini

45 min

Tramezzini tricolore

5 godz. 20 min

Torta pan di zenzero e cioccolato

1 godz. 40 min

Polenta con i funghi

1 godz. 15 min

Cornish Pasty

1 godz. 30 min

Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)

30 min

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

40 min

Patate dolci ripiene (vegan)

1 godz. 50 min

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40 min