Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

3.6 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Salsa allo yogurt

400 g di yogurt intero non dolcificato
15 g di succo di lime, spremuto fresco
10 g di miele
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Falafel

110 g di cipollotto a rondelle (1 cm)
3 spicchi di aglio
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 tuorlo d'uovo
400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
20 g di olio di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di pangrattato
1500 g di olio per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 563.3 mg

Białko 15.2 g

Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Tłuszcz 24.3 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Cuoci Uova 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 godz.

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 godz. 20 min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1 godz. 20 min

Tortilla hack con semi di papavero

1 godz. 30 min

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

1 godz.

Stufato di manzo con fantasmini di purè

1 godz. 30 min

Fatayer agli spinaci

2 godz. 20 min

Empanadas vegetariane

1 godz. 30 min

Sushi di verdure raw

8 godz. 30 min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 godz. 30 min

Buns integrali con burger di barbabietole

3 godz. 40 min

Stufato di verdure con polenta cremosa

50 min