![Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6820B44B-064B-4C53-BEA9-DDAD7BED2C1E/Derivates/1B962149-A368-4005-8F04-07B33B8E8450.jpg)
Wersje kompatybilne
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Frittata
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (timo, basilico, prezzemolo...), le foglioline lavate ed asciugate
- 6 uova
- 200 g di zucchine a pezzi (1 cm)
-
30
g di cipollotti a fette (2 cipollotti)
lub 30 g di cipolle a fette sottili - 1 cucchiaino di sale + q.b.
Zuppa d'orzo
- 70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di patate a pezzi
- 1000 g di acqua
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 cucchiai rasi di sale + q.b.
- 200 g di orzo perlato sciacquato in precedenza
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 1 l)
lub 1 cucchiaino di dado vegetale fatto in casa - 1 pizzico di pepe macinato (opcjonalnie)
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1987 kJ / 475 kcal
- Białko
- 25.6 g
- Węglowodany
- 46.8 g
- Tłuszcz
- 21.9 g
- Błonnik
- 6.9 g
Alternatywne przepisy
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40min
Insalata di orzo (Bimby Friend)
1h
Polpette al sugo
40min
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40min
Insalata di farro e pollo
1h 30min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa d'orzo
1 Std. 20 Min
Minestrone d'orzo
1h
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min