Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7 58 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

2 porzioni

Składniki

30 g cipolla rossa a metà
55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di salsa di senape
1 cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso secco
1 tuorlo
200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1389 mg

Białko 26 g

Kalorie 1664.5 kJ / 397.5 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 28 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sei una star 12 Przepisów
Włochy

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

40min

Merluzzo in salsa aioli

1h

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min

Tartare di carne

30min

Toast con tuorlo marinato e salsa olandese

12h 20min

Salsa tartara

10min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15min

Pollo con salsa al curry

50min

Condimento per caesar salad

10min

Guacamole Tex-Mex

10min