Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
Składniki
-
30 g cipolla rossa a metà
-
55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 spicchio di aglio
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g di salsa di senape
-
1 cucchiaino di sale
-
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco
-
1 tuorlo
-
200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit
2 godz. 10 min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4 godz. 25 min
Cruditè di verdure con salsa alla panna acida
20 min
Marinatura allo yogurt piccante
15 min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 godz. 30 min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2 godz. 20 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 godz.
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 godz. 45 min