Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

4.4 93 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

2 Portionen

Składniki

Apfelmus

Äpfel entkernt, geschält, geviertelt
220 g
Zitronensaft frisch gepresst
1 TL
Wasser
100 g

Luxemburger Erdäpfel-Rösti

Erdäpfel, mehlig in Stücken
300 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ei (Größe M)
1
Weizenmehl, glatt
3 EL
Salz
1 TL
gemischte Kräuter, frisch gehackt
1 EL
Sonnenblumenöl
5 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 637 mg

Białko 9 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 50 g

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Austria

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