Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip
TM6 TM5

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

4.1 (84 oceny)

Składniki

  • 60 g Reisglasnudeln
  • 80 g Sojabohnensprossen, frisch
  • 2 cm frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
  • 240 g geröstete Erdnüsse, ungesalzen
  • 100 g Wasser, evtl. etwas mehr
  • 100 g japanische Sojasauce (Tamari)
  • 1 EL Zitronensaft und 1 TL für die Avocados
  • 20 g frische Minze, Blättchen abgezupft
  • 20 g frischer Koriander, Blättchen abgezupft
    lub 20 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 300 g Karotten, in Stücken
  • 400 g Minigurken, in Stücken
    lub 400 g Salatgurke, entkernt, in Stücken
  • 30 g Reisessig
  • 2 Avocados
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Nektarinen, je nach Größe
  • 100 g grüner Salat
  • 18 Blatt Reispapier für Frühlingsrollen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2280 kJ / 545 kcal
Białko
17 g
Węglowodany
54 g
Tłuszcz
29 g
Błonnik
18 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy