Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les pains
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 120 g de lait, et un peu pour la cuisson
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 20 g de beurre mou
Les steaks
- 50 g d'emmental, en morceaux
- 75 g de pain rassis, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 8 g d'huile d'olive
- 100 g de courgette, en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de lentilles sèches, cuites
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
La garniture
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 tranches de cheddar
- 1 yaourt à la grecque
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de mesclun
- 1 tomate, en rondelles
- ½ oignon, en lamelles
- 1 avocat, tranché
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3052 kJ / 729 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 67 g
- Tłuszcz
- 36 g
Alternatywne przepisy
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Wraps veggies
1 Std.
Falafels et sauce à la coriandre
45min
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2 Std.
Falafels sauce tomate et lait de coco
9h
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1h 45min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1 Std. 25 Min
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3u. 10min
Tacos à la mexicaine
55min
Hamburger végétarien
4h 45 min
Wrap au chèvre
1 Std. 25 Min
Pains à burgers américains
3h 15min