Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Burger à la betterave et oignons caramélisés
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
6 portions
Składniki
Les pains à burger
-
270 g de lait de soja et un peu pour les pains
-
7 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
15 g de sucre roux
-
300 g de farine à pain
-
100 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
½ c. à café de sel
-
graines variées pour la finition
Les palets de betterave
-
240 g de pois chiches en conserve égouttés
-
30 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
-
250 g de betterave cuite coupée en morceaux
-
1 - 2 pincées d'ail en poudre
-
10 g de concentré de tomate
-
4 brins de persil frais équeutés
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Les oignons rouges caramélisés
-
300 g d'oignons rouges coupés en tranches (7 mm env.)
-
60 g de sucre roux
-
20 g de vinaigre
-
1 - 2 pincées de sel
-
roquette pour la finition
-
1 tomate coupée en tranches
-
mayonnaise à l'ail (voir "Conseil(s)")
-
sauce Worcestershire (opcjonalnie) pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
497 kcal /
2083 kJ
Białko
14 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
88 g
Błonnik
11.5 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
489 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°32
47 Przepisów
Francja
Francja
