Urządzenia i Akcesoria
Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
2 portions
Składniki
Green salad
-
cucumber sliced (2-3 mm)120 - 150 g
-
rocket salad leaves40 g
-
fresh spinach leaves40 g
-
fresh dill leaves only2 - 3 sprigs
-
2 - 3 sprigs fresh basil, leaves onlyfresh mint leaves only2 - 3 sprigs
-
red onion halved60 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
ground coriander¼ - ½ tsp
-
white vinegar1 tbsp
-
freshly squeezed lemon juice10 g
-
sugar2 - 3 pinches
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Poached eggs and assembly
-
fresh dill leaves only2 - 3 sprigs
-
garlic clove½ - 1
-
Greek yoghurt250 - 300 g
-
salt4 - 6 pinches
-
eggs4
-
water1500 g
-
vinegar50 g
-
oil for greasing1 dash
-
butter3 tbsp
-
ground smoked paprika1 tsp
-
dried chilli flakes½ - 1 tsp
-
ground sumac (opcjonalnie)½ tsp
-
microgreens (opcjonalnie)2 - 4 tbsp
-
white toast bread toasted, for serving
-
fresh dill leaves only, for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
903.3 mg
Białko
25.8 g
Kalorie
2769.8 kJ /
662 kcal
Tłuszcz
51 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
17.6 g
Węglowodany
26.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Shakshuka
50 min
Spiralized Apple Salad with Citrus Dressing
15 min
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50 min
Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad
30 min
Surimi Stick Salad
15 min
Hummus with Peas and Beans
25 min
Aperol® Spritz
10 min
Prawn and Sweet Potato Fritters
1 godz.
Green Day Juice (Metric)
5 min
Protein Boosted Oatmeal
15 min
Turkish Eggs (Çılbır)
35 min
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30 min