Urządzenia i Akcesoria
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 6 godz.
10 portions
Składniki
Couronne de Pavlova
-
250 g de sucre
-
200 g de blancs d'œufs (± 6-7 blancs d'oeufs), à température ambiante
-
1 c. à café de vinaigre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
10 g de maïzena
Coulis de framboise
-
200 g de framboises surgelées200 g de framboises
-
100 g de sucre
-
20 g de jus de citron
Chantilly et montage
-
500 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. très froide
-
1 grenade égrainée
-
2 - 4 figues fraîches (opcjonalnie)
-
2 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
54.4 mg
Białko
4.1 g
Kalorie
1500.1 kJ /
358.5 kcal
Tłuszcz
19.1 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
11.5 g
Węglowodany
45.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Buffet festif
12 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Confiture de mangue et de kiwi
30 min
Pain de seigle
10 godz.
Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre
50 min
Caramel au beurre salé
1 godz. 45 min
Galette des Rois à la noisette
3 godz. 40 min
Pâtes fraîches
1 godz.
Glace vanille au caramel salé
14 godz.
Yaourt pomme-myrtille
12 godz. 40 min
Couronne briochée aux cerises et épices
2 godz. 20 min
Beurre
40 min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 godz.
Crème brûlée au chocolat
3 godz. 10 min