Urządzenia i Akcesoria
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 6 godz.
10 portions
Składniki
Couronne de Pavlova
-
250 g de sucre
-
200 g de blancs d'œufs (± 6-7 blancs d'oeufs), à température ambiante
-
1 c. à café de vinaigre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
10 g de maïzena
Coulis de framboise
-
200 g de framboises surgelées200 g de framboises
-
100 g de sucre
-
20 g de jus de citron
Chantilly et montage
-
500 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. très froide
-
1 grenade égrainée
-
2 - 4 figues fraîches (opcjonalnie)
-
2 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
54.4 mg
Białko
4.1 g
Kalorie
1500.1 kJ /
358.5 kcal
Tłuszcz
19.1 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
11.5 g
Węglowodany
45.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Buffet festif
12 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Sauce au caramel
1 godz. 30 min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 godz. 45 min
Forêt noire aux cerises amarena
5 godz.
Macarons Père Noël
3 godz. 20 min
Sirop de gousses de vanille
30 min
Lemon curd
20 min
Saumon teriyaki sous-vide
1 godz. 20 min
Sabayon classique
15 min
Génoise
1 godz. 50 min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 min
Cheesecake au chocolat blanc
16 godz.
Gougères à la mousse de saumon
25 godz. 35 min