Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 portions

Składniki

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1573 kJ / 376 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fou de chocolat 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

5 godz. 15 min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 godz.

Sabayon

15 min

Pâte de base pour pain

24 godz. 5 min

Mousse au chocolat

3 godz. 20 min

Mayonnaise

5 min

Pêche Melba

35 min

Sorbet aux fruits

10 min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 godz. 15 min

Sabayon classique

15 min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 min