Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 15 min
4 porcje
Składniki
-
150 g sałaty rzymskiej cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
-
600 g gruszek średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
-
1 łyżka oleju o neutralnym smaku1 łyżka oleju z orzechów włoskich
-
1 opakowanie sera z niebieską pleśnią (ok. 150 g), pokruszonego (patrz wariant)
-
orzechy laskowe (ok. 50 g), prażone, grubo posiekane
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
327.3 kcal /
1369.5 kJ
Białko
10.5 g
Tłuszcz
22.1 g
Węglowodany
25.8 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
8.1 g
Sód
460.9 mg
