Wersje kompatybilne
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (opcjonalnie)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (opcjonalnie)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Białko
- 10.4 g
- Węglowodany
- 13.4 g
- Tłuszcz
- 17.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.9 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 583.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1 godz.
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45 Min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 min
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Brak ocen
Tocană de miel cu chimion și vinete
1 Std. 10 Min
Tocană de năut cu legume
Brak ocen
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Bolul cu ton și avocado
45 Min
Iepure cu prune uscate
1 godz.
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h