Wersje kompatybilne
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (opcjonalnie)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (opcjonalnie)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Białko
- 10.4 g
- Węglowodany
- 13.4 g
- Tłuszcz
- 17.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.9 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 583.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5ωρ. 5 λεπτ.
Limonadă roz
30 Min
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40 Min
Salată de paste cu salam
25min
Băutură rece cu ananas și hibiscus
10 Min
Cocktail de merișoare și portocale
Brak ocen
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Curcubeu la micul dejun
Brak ocen
Băutura îndrăgostiților
Brak ocen
Piept de vită sous-vide
Brak ocen
Sushi cu ton picant
Brak ocen
Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
40 Min