Wersje kompatybilne
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciupercile marinate
- 20 g zeamă de lămâie
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță boia de ardei
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 8 ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
Dressingul de avocado și pătrunjel
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g oțet de vin roșu
- 30 g pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 fir ceapă verde, curățată și tăiată în trei
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1950.9 kJ / 464.5 kcal
- Białko
- 4.6 g
- Węglowodany
- 0.9 g
- Tłuszcz
- 48.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 596.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
Brak ocen
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Cuburi de zahăr cu mentă
24h
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Brak ocen
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Înghețată vegană de căpșune
5 Min
Salată siciliană cu crevete
40min
Cremă de brânză din caju
10min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1h 55min