Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 - 4 lămâi
Sosul de mărar
- 170 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 linguriță capere în oțet
- ¼ linguriță sare
Somon și orez
- 2 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare, împărțită
- 1 linguriță boabe de piper negru
- 55 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (5 cm)
- 30 g pătrunjel proaspăt, frunzele și tulpina fragedă
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 255 g orez alb cu bobul lung
- 1190 g apă
- 255 g sparanghel, tăiat bucăți (2½ cm)
- 1 lămâie, feliată (½ cm)
- 680 g file de somon proaspăt, fără piele
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1988.9 kJ / 475.4 kcal
- Białko
- 28.6 g
- Węglowodany
- 42.4 g
- Tłuszcz
- 21.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.9 g
- Błonnik
- 3.3 g
- Sód
- 790.2 mg
Alternatywne przepisy
Ochiuri la aburi
15min
Paste cu somon și spanac
40min
Dip de praz și somon afumat
55min
Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan
35 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Plăcintă de miel cu lămâie
Brak ocen
Batoane energizante de ciocolată
1h
Pește slab sous-vide
Brak ocen
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35 Min
Vin fiert
30min
Somon cu crustă de migdale
35 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55min