Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

4.6 10 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
2 portions

Składniki

La veille
  • 200 g d'eau
  • 125 g de lentilles vertes du Puy, sèches
Le jour même
  • 100 g de lardons
  • 50 g de carotte coupée en rondelles
  • 50 g de blanc de poireau coupé en rondelles
  • 350 g d'eau
  • 100 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 5 g de vinaigre de vin
  • 2 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 556.4 mg
Białko 27.2 g
Kalorie 2363.1 kJ / 564.8 kcal
Tłuszcz 26.9 g
Błonnik 9 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Węglowodany 55.2 g

Może spodoba Ci się również...