Urządzenia i Akcesoria
Chleb portugalski (Pão de água)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz.
26 kromek
Składniki
-
550 g wody letniej
-
720 g mąki pszennej chlebowej (typu 650-750), plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
10 g soli
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 kromkę
Kalorie
100.5 kcal /
420.4 kJ
Białko
3.4 g
Tłuszcz
0.5 g
Węglowodany
20.1 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Sód
150.5 mg