Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Joulukinkku
- aceite de oliva, para engrasar
- 100 g pan blanco, seco, en trozos (3 cm)
- 50 g de mostaza
-
20
g de azúcar morena
lub 20 g de miel de abeja - 1 - 2 pizcas de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
- 2 - 3 pizcas de clavo de olor, molido
- 1000 g de pierna de cerdo, pieza completa, sazonada y sellada
Porkkanalaatikko
- 1000 g de agua
- 150 g de arroz de grano corto
- 500 g de zanahoria, pelada y en trozos (2 cm)
- 200 g de crema
- 1 cda de azúcar morena
- 1 huevo
- 1 cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 1 - 2 pizcas de jengibre en polvo
- 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
- 30 g de mantequilla sin sal, en cubos
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2865.5 kJ / 684.9 kcal
- Białko
- 39.6 g
- Węglowodany
- 42.4 g
- Tłuszcz
- 39.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.3 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 762.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 Std. 10 Min
Pollo georgiano con bulgur
1h 15min
Ensalada de zanahoria rallada
10 Min
Cerdo asado con vegetales - minestrone
Brak ocen
Corona de hojaldre con verduras asadas
1 godz. 40 min
Miami Vice
15 Min
Tajine de pollo con pan pita TM6
3h 45min
Pulpo con puré de betabel y chile manzano
2h
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1h 25min
Estofado de tocino, pavo y poro
35 dk
Cheesecake con mora azul
5sa
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
9 Std.