Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

Tagliatelle

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
5 g di nero di seppia liquido
1 pizzico di sale

Gamberi e pomodini neri

40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco
500 g di pomodorini neri, a metà
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
20 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Terminare la preparazione

1 lime la scorza grattugiata finemente
2 pizzichi di pepe rosa macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 752.5 mg

Białko 15.1 g

Kalorie 1748.5 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 61.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black collection 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1h 25min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1h 10min

Ravioli senza via di scampo

2h

Trittico d'autore

2h

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1h

Lasagne pesce e verdure

1h 50min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1h

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1h 20min

Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli

1h 30min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min