![Involtini di melanzane con sugo alle verdure Involtini di melanzane con sugo alle verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77ccf03d-7788-4e76-ab96-a2f66162dbbd/Derivates/56c9b909-b50b-4609-b3d9-e50e3290ff38.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 300 g di melanzane a fette (circa 5 mm)
- 30 g di gherigli di noci
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1150 g di acqua
- 1 cucchiaino di aceto
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolle a listarelle
- 50 g di sedano a tocchetti
- 50 g di carote a tocchetti
- 50 g di zucchine a tocchetti
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca
- 5 foglie di basilico fresche
- fili di erba cipollina fresca
Cottura della pasta (opzionale)
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 120 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4083 kJ / 976 kcal
- Białko
- 26.2 g
- Węglowodany
- 61.7 g
- Tłuszcz
- 67.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 168.9 g
- Błonnik
- 10.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
1h
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille (TM6)
1h 5min
Insalata di farro e pollo (TM6)
45min
Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata
1h
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30min
Panini integrali alle erbe (TM6)
45min
Pasta con ragù di verdure
45min
Mojito analcolico (TM6)
10min
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45min
Risotto alle erbe aromatiche (TM6)
35min
Succo di frutta (TM6)
10min
Aperitivo al sedano (TM6)
10min