Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.4 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

Pangrattato

50 g di pane secco a pezzi

Baccalà

100 g di pane secco
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote a pezzi
400 g di baccalà ammollato e dissalato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Besciamella

300 g di latte
60 g farina
30 g di burro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di panna fresca liquida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19 g

Kalorie 1761 kJ / 421 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crêpes con fiori di zucca

1u. 30min

Coniglio al vino rosso

7u. 10min

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50min

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

2u. 20min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4u. 30min

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

2u. 30min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3u. 25min

Bicchierini di polpo e pomodorini

1u.

Pesto di mandorle e menta

20min

Torta salata bietole e uova

2u.

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1u. 20min

Spiedini di frutta con emulsione allo yogurt e arancia

20min