![Focaccia con fiori di zucca e burrata Focaccia con fiori di zucca e burrata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b68ba27-0e82-445f-8677-005c7d4eac0d/Derivates/10b00f86-43b8-4531-b446-adeab79d9373.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 250 g di farina manitoba
- 4 g di lievito di birra fresco
- 400 g di acqua
- 4 g di zucchero
- 4 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 50 g di fiori di zucca puliti
- 150 g di burrata a pezzi
- pasta di acciughe, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1333 kJ / 318.5 kcal
- Białko
- 15.1 g
- Węglowodany
- 49.9 g
- Tłuszcz
- 7.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 472.2 mg
Alternatywne przepisy
Coniglietti di verdura
50min
Fish&Chips
2h
Lasagne al radicchio
2h
Focaccia con le cipolle TM6
3h 30min
Focaccia di zucca (TM6)
1h 35min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3h 50min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1h 30min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza napoletana
9h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h