Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
Składniki
Filetto di maiale alla Wellington e patate
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di burro freddo, a pezzi
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
-
500 g di acqua
-
500 g di patate pelate e a tocchetti
-
1000 g di filetto di maiale, senza nervi (2 pezzi da 500 g cad.)
-
150 g di prosciutto crudo
-
senape q.b.
-
30 - 40 g olio extravergine di oliva
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 uovo sbattuto
Composta di mele
-
15 g di burro
-
70 g di pancetta a cubetti
-
250 g di mele a tocchetti
-
2 pizzichi di peperoncino secco piccante
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1 godz.
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1 godz. 20 min
Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
3 godz.
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14 godz. 30 min
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45 min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1 godz. 20 min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4 godz.
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1 godz.
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1 godz.
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1 godz. 40 min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1 godz.
Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote
4 godz.