Coniglio al vino rosso

Coniglio al vino rosso

2.6 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 7 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla a pezzi
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 bacche di ginepro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di vino rosso
60 g di aceto bianco
900 g di carne di coniglio in pezzi
4 chiodi di garofano
2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
25 g di amido di mais (maizena)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1.2 mg

Białko 0.5 g

Kalorie 966.5 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 8.5 g

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