
Urządzenia i Akcesoria
Risotto porri e finocchi
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi40 g
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di porri a rondelle200 g
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di burro50 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)320 g
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di vino bianco secco60 g
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di finocchi le foglie esterne, tagliate a listarelle (0.5x3 cm )200 g
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di acqua850 g
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di dado per brodo vegetale fatto in casa20 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
477.8 kcal /
1999.3 kJ
Białko
10.5 g
Tłuszcz
18.6 g
Węglowodany
67.8 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Sód
291.3 mg