Deser waniliowy z musem truskawkowym

Name: Deser waniliowy z musem truskawkowym
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g herbatników maślanych; 3 żółtka; 50 g cukru; 1 laska wanilii; 250 g sera mascarpone; 150 g truskawek, świeżych; owoce jagodowe, świeże

4.9 (2.1K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 25 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

50 g herbatników maślanych
3 żółtka
50 g cukru
1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
150 g truskawek, świeżych
lub 150 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
owoce jagodowe, świeże, ilość do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1831.8 kJ / 437.5 kcal
Białko: 7.5 g
Węglowodany: 28.8 g
Tłuszcz: 33.5 g
Tłuszcz nasycony: 21.3 g
Błonnik: 2.3 g
Sód: 68.3 mg