Black rye bread

Black rye bread

4.6 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

12 slices

Składniki

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 245.3 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 624.1 kJ / 149.2 kcal

Tłuszcz 2.6 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black limited edition Thermomix® 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

18 godz. 20 min

Sweet and Spiced Nuts

Sweet and Spiced Nuts

40 min

Mushroom pâté

Mushroom pâté

1 godz. 15 min

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3 godz.

Rhubarb and Orange Blossom Jam

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45 min

Kvass fermented beetroot salad

Kvass fermented beetroot salad

168 godz. 15 min

Spelt bread

Spelt bread

26 godz.

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 godz.

Rustic bread

Rustic bread

2 godz.

Pani popo (Samoan coconut buns)

Pani popo (Samoan coconut buns)

3 godz. 25 min

Sonja's Bread

Sonja's Bread

3 godz. 10 min

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1 godz. 15 min