Black rye bread

Black rye bread

4.6 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

12 slices

Składniki

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 245.3 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 624.1 kJ / 149.2 kcal

Tłuszcz 2.6 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black limited edition Thermomix® 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

3 Std. 5 Min

Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes

27 Std. 20 Min

Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

24 Std. 25 Min

Paris–Brest with praline cream

Paris–Brest with praline cream

26 Std.

Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

18 Std. 20 Min

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28 Std. 10 Min

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15 Std.

Quinoa puddings with raspberry coulis

Quinoa puddings with raspberry coulis

1 Std. 5 Min

Halva semifreddo

Halva semifreddo

7 Std. 30 Min

Scandinavian Rye Bread

Scandinavian Rye Bread

27 Std.

Spelt bread

Spelt bread

26 Std.

Greek-style yoghurt with honey walnuts

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13 Std. 5 Min