Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

4.8 24 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz.

10 Portionen

Składniki

Weißes Stracciatella-Eis

Sahne
400 g
Milch
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Rohrohrzucker
150 g
150 g Zucker
Salz
3 Prisen
Johannisbrotkernmehl (opcjonalnie) siehe Tipp
1 Msp.
Eigelb
6
Schokoladenblättchen weiß, und etwas mehr zum Garnieren
100 g

Minzpesto und Fertigstellung

Rohrohrzucker
40 g
40 g Zucker
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 Bund
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Pinienkerne
50 g
Olivenöl
40 g
Salz
2 Prisen
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 165 mg

Białko 3 g

Kalorie 1094 kJ / 261 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Community Stars 30 Przepisów
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40 min

Popcorn-Panna-Cotta

3 godz. 30 min

Mango Jellys

12 godz. 20 min

Marzipan-Rohmasse

1 godz. 10 min

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

9 godz.

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

1 godz.

Himbeer-Minz-Eis

5 min

Apfel-Quark-Creme mit Karamellsauce

2 godz.

Mariniertes Hähnchen mit Pak Choi

13 godz.

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

1 godz. 20 min

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

10 godz. 30 min