Szukaj
Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto
4.8 22 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
10 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Weißes Stracciatella-Eis
  • Sahne
    400 g
  • Milch
    200 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Rohrohrzucker
    150 g
    150 g Zucker
  • Salz
    3 Prisen
  • Johannisbrotkernmehl (opcjonalnie) siehe Tipp
    1 Msp.
  • Eigelb
    6
  • Schokoladenblättchen weiß, und etwas mehr zum Garnieren
    100 g
Minzpesto und Fertigstellung
  • Rohrohrzucker
    40 g
    40 g Zucker
  • Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    1 Bund
  • Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Pinienkerne
    50 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 261 kcal / 1094 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 18 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Sód 165 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Community Stars 30 Przepisów
Niemcy
THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

5(7)

1 Std. 10 Min

Joghurteis

Joghurteis

4.5(275)

10 Std. 20 Min

Wild-Berry-Gin mit Rosenwasser

Wild-Berry-Gin mit Rosenwasser

5(29)

10 Min

Apfel mit Vanille-Espuma

Apfel mit Vanille-Espuma

4(5)

20 Min

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

4(8)

2 Std.

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

4.5(4)

1 Std.

Nussbuchteln aus dem Varoma®

Nussbuchteln aus dem Varoma®

3(22)

1 Std.

Erdbeereis mit Yogurette®

Erdbeereis mit Yogurette®

4.5(176)

10 Std.

Pfirsichsorbet

Pfirsichsorbet

4.5(10)

9 Std.

Kreolische Empanadas

Kreolische Empanadas

4.5(11)

3 Std.

Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo

Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo

4(25)

20 Min

Erdbeer-Vanille-Sorbet

Erdbeer-Vanille-Sorbet

4.5(130)

10 Min