Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

4.7 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 15 godz.

10 Portionen

Składniki

Schoko-Chili-Eis

Zucker
150 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Eigelb
8
Kakaopulver, ungesüßt
40 g
Milch
620 g
Salz
¼ TL
Sahne
620 g

Whiskey-Sirup und Fertigstellung

Whiskey (z. B. Jack Daniel's oder Jim Beam)
120 g
Zucker
100 g
Wasser
20 g
Ahornsirup (opcjonalnie)
30 g
30 g Honig
Salz
2 Prisen
Zimt, gemahlen
2 Prisen
Vanilleextrakt
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 147 mg

Białko 7 g

Kalorie 2027 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mmmhh, cremig! 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4 godz. 20 min

Slow Birnen in Rotweinsud

5 godz.

Allround Kräuter-Marinade und Mayo

15 min

Zitronen-Basilikum-Eis

12 godz.

Curry-Putenbrust-Aufschnitt

1 godz. 40 min

Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

12 godz.

Gin-Lavendel-Eis

14 godz. 45 min

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

9 godz.

Chai-Karamell-Sirup

2 godz.

Fermentierter Himbeer-Shrub

128 godz.

Sous-vide Apfel

1 godz. 15 min

Mixed Pickles

336 godz.